Hoe groot is een gemiddelde spaghetti pompoen?

Een bijzondere en zeer smaakvolle pompoensoort is de spaghetti pompoen. Ze zijn er in het zachtgeel, wit en créme groengestreept. Het gewicht kan per soort verschillen van 400 gram tot ongeveer 2,5 kg.

Hoe groot wordt een spaghetti pompoen?

De pompoen is ovaal, creme kleurig, ze zijn ongeveer 50 cm lang en groeien snel en makkelijk. Ze horen bij de familie van de Curcurbita pepo-groep, hier horen ook courgettes en patissons bij.

Hoe groot is een pompoen?

De vruchten zijn ongeveer 15–20 cm groot, wit, geel of lichtgroen van kleur en zijn schotelvormig met een gelobde rand. Het vruchtvlees is licht van kleur en lijkt het meest op dat van een courgette.

Welke pompoen voor spaghetti?

Spaghettipompoen. De spaghettipompoen heeft zijn naam te danken aan het vruchtvlees, wat erg op spaghettislierten lijkt. De smaak van deze pompoen is zoet en nootachtig. De slierten kunnen ook gebruikt worden als vervanging van spaghetti, wat een leuke twist geeft aan je wekelijkse pasta!

Hoe lang kun je een spaghettipompoen bewaren?

Wat is de houdbaarheid van de spaghettipompoen:

Ongesneden pompoen kan op een koele plaats enkele maanden worden bewaard. Na het snijden is een pompoen in de koelkast maximaal een week houdbaar. Zorg dat hij verpakt is in aluminium- of vershoudfolie. Je kunt pompoen ook invriezen.

Hoeveel pompoenen per m2?

Pompoenen vragen veel ruimte, reken op zeker 1,5 a 2 vierkante meter per plant.

Hoeveel ruimte heeft pompoen nodig?

Pompoenplanten kruipen over de grond en hebben daardoor veel ruimte nodig. Zaai de pompoenzaden op een diepte van 3 tot 5 cm en met een afstand van cm uit elkaar. Wanneer je dichter op elkaar zaait is het belangrijk om de zaailingen later uit te dunnen, zodat de planten alsnog voldoende ruimte krijgen.

Hoe eet je spaghetti pompoen?

Als de pompoen gaar is kan je het vruchtvlees met een vork uit de pompoen halen. Het vruchtvlees zal er dan dus als slierten uit komen. Vervolgens kan deze heerlijk met een tomatensaus, roomsaus of koud als salade geseerveerd worden. De mogelijkheden zijn er net zo veel als met gewone pasta.

Hoe maak je een spaghetti pompoen klaar?

Een spaghettipompoen wordt meestal in de oven bereid: snij de pompoen in twee, haal de zaden eruit, sprenkel er olijfolie en kruiden over en gaar de pompoen 45 minuten in een voorverwarmde oven van 180°C. Nu kan je de ‘spaghetti’ eruit halen en gewoon wat kaas over raspen. Met wat verse kruiden en wat olijfolie erbij.

Hoe groeit spaghetti?

Spaghettipompoenen worden vanaf april gezaaid in potjes met zaaigrond. Plant de kleine zaden in aparte potjes, het tere wortelgestel van de jonge zaailingen is ontzettend kwetsbaar. Houd de grond goed vochtig met een plantenspuit en wacht geduldig tot de eerste exemplaren tevoorschijn komen.